Información adicional
| Alérgenos: | Huevo, Derivados de Leche |
|---|---|
| Ingredientes: | Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, calcio, cuajo caprino, conservador (lisozima de huevo) y sal |
| Conservación: | Conservar entre 0º y 4º |
| Período de curación: | Curación 3 meses |
| Peso Aproximado: | Unidad: 0,700 kg. |
| Formato: | Una caja se compone de 4 piezas. |
| Observaciones: | Queso de cabra curado Denominación de Origen Protegida Camerano. El queso es un producto vivo, si quiere evitar que el moho prolifere en exceso, le recomendamos mantener el queso entre 0 y 5º, con una humedad no muy excesiva. El moho nos aporta sabor y aroma al queso, aunque si quiere retirarlo puede pasarle por la corteza un paño húmedo o un cepillo. |
